Pettit de Chocolate

Esta receta es de mis amigas Rocío y Mª Carmen del canal de youtube: cocina de la sevillana, que tanto me ayudan, me aconsejan y me animan cuando me pongo "manos a la obra". Es muy sencillita y muy agradecida, sobre todo cuando tenemos pequeños en casa. Pues ahí va:

INGREDIENTES

• 200 gr de queso de untar.
• 200 gr de nata para montar.
• 1 sobre de gelatina neutra.
• 150 gr de azúcar.
• 50 gr de cacao amargo.
• 500 gr de leche.

ELABORACIÓN

1. Ponemos 250 gr de leche en el vaso y programamos 6 min/ 60º/ vel 4.
2. Cuando termine, programamos vel 4 sin temperatura ni tiempo y añadimos la gelatina por el bocal.
3. Ahora, vamos añadir el cacao, el queso, la nata, el azúcar y el resto de la leche y vamos a mezclar a vel 4 (sin temperatura y sin tiempo, sólo para mezclar).
4. Cuando lo tengamos todo bien mezcladito, vertemos en los vasitos o en los moldes donde lo vayamos a poner y los metemos en el frigo hasta que cuaje.
5. Una vez estén cuajados, sólo nos queda una cosilla, la más importante...

A COMER!!! ñam ñam.

Si no os ha quedado clara la explicación y preferíis ver el video explicativo, sólo tenéis que clicar en el siguiente enlace:

Video de PETTIT DE CHOCOLATE