Galletas y empanadillas de sidra fritas

¡Hola!
Pues otra de las recetas dulces que me ha encantado y que me gustaria compartir con vosotros son las galletas y las empanadillas fritas de sidra. Son ideales para la merienda,¡están riquisimas! Y como cojas una ya tienes que coger otra jajaja. Os dejo con la receta.

INGREDIENTES

Masa de empanadillas
Cabello de ángel
Galletas
Leche
Canela
Huevos
Aceite para freir
Azúcar

PREPARACIÓN
1º Ponemos el cabello de ángel encima de la masa de empanadillas e iden de lo mismo  con las galletas, solo que en el caso de las galletas cuando pongamos el cabello de ángel tenemos que cerrar la galleta con otra encima.
2º- Cerramos las empanadillas ayudándonos de un tenedor (con el tenedor cerraríamos el pliegue dándole forma)
3º- Preparamos en un plato azúcar y canela , en otro leche y en otro plato ponemos huevos batidos.
4º- Ponemos aceite en un perol o bien freímos en la feidora. Comenzamos a freir las empanadillas.
5º- Sacamos de la freidora a las empanadillas y las espolvoreamos en la canela.
6º- Ahora freiremos las galletas. Para ello primero las mojamos en el plato que tiene leche, luego en el plato que contiene el huevo batido y después las freiremos. Una vez fritas, las espolvoreamos en la canela.
Y listo! Las colocamos en una bandejita y ya está, listas para comer! Espero que os haya gustado esta receta, abajo os dejo el video para los que lo quieran ver! Un beso a todos <3

                                                     VIDEO